Fasulesh pa salcė
P r 4-5 persona duhen:
Pėr 4-5 persona duhen:
fasule 1 filxhan ēaji
vaj ulliri 5 lugė supeje
qepė 1 kokėrr,
karota 2-3 copė,
selino 1 rrėnjė
kripė, piper, majdanoz.
|
|
P rgatitja:
Pergatitja:
Fasulet e partruara e tė lara vendosen pėr tu zier?
Pas 30 mmuta zierje i derdhet uji dhe hidh©t leng mi-
shi ose ujė tjetėr i nxehtė. Gjysmė ore para pėrfundimit
tė zierjes sė fasules shtohen, qepė, karota, selino tė prera
.nė copa kubike tė vogla, spec djegės dhe njė sasi vaj
ulliri. Lihen qė tė ziejanė derisa tė jenė gati pastaj rre-
gullohen me kripė, piper, e majdanoz tė grirė hollė. Su-
pa vendoset nėpėr pjata dhe hidhet vaj ulliri sipas dė-
shirės mund tė shtohen hudhra tė shtypura
|
|