Petulla
P r 4-5 persona duhen:
Petulla per 4 persona:
1 veze
1/2 luge caji kripe
1/2 luge caji sheqer
1 luge kafeje sode buke
400 gr miell
1/2 kg kos
|
|
P rgatitja:
Rrihni vezen, me pas shtojini kosin dhe perzijini.Tek mielli hidhni dhe
soden e bukes.Filloni te hidhni miell me sy tek perzierja e vezes me kos
duke e perzjere brumin e perfituar vazhdimisht dhe duke shtuar miell
derisa brumi te behet i forte dhe te rrihet me veshtiresi me luge dhe
brumi te pastrohet krejtesisht nga luga.Para se ti skuqni , vini menjane
dhe nje tas me uje qe te pastroni lugen pas cdo here qe do ta mbushni me
brume.Skuqini petullat ne vaj te nxehte.Sherbejini te ngrohta.Ju befshin mire!
|
|