albatlanta
Home | Sign In

  Our Menu:
  • Appetizer-Antipasta
  • Soup-Sup
  • Meze
  • Salad-Sallata
  • Main dish-Pjata I
  • Pastry-Brumera
  • Pie-Byrek
  • Chicken-Pula
  • Vegetable-Zarzavate
  • Special-Speciale
  • Dessert-Embelsira
  • Fruits-Fruta
  • Keshilla Praktike
  • More
  • Drinks-Pijet
  • International


  •   
    Pastry-Brumera
    Biscuits
    Buke Misri
    Byrek me domate dhe salmon
    Byrek me kos dhe vezŰ
    Byrek me kos dhe vezŰ.
    Fasulesh me salcŰ
    Gatimi i bukŰs
    Kulaci tipik shqiptar
    Lakror me miell misri
    MACARONADA
    MACARONIA ME VOUTYRO
    MACARONIA ME VOUTYRO
    Pastišo me djathŰ (pastice)
    Pastišo me kime (pastice)
    Pastišo pikante me patate tŰ furrŰs (pastice)
    PASTITSO MAKARONIA ME FETA (pastice)
    Petulla
    Petulla me kos
    Petulla me maja
    Petulla te mbushura
    Petulla te mbushura
    Pilaf me zarzavate
    Pizza Dough
    Qofte me uje te thart:
    Qofte tŰ fŰrguara
    Qofte tŰ mbushura me bizele
    Role me petŰ
    Sallate me patate dhe lulelake
    Sheqerpare
    Spageti me drithera dhe qepe te njoma
    Sprouted Wheat Bread
    Sprouted Wheat Bread
    Sprouted Wheat Bread
    Sprouted Wheat Bread
    Toptha patatesh me ereza
    Trahana
    Trahana

    Pastišo me kime (pastice)
    PŰr 4-5 persona duhen:
    Makarona
    djathe
    kime
    yndyre
    gjalpe
    qumesht
    djathe te bardhe ose kaškavall


    PŰrgatitja:
    Makaronat ziejne nje lloj si per pastišo me djathe, kullohen, shpelahen, kullohen perseri mire dhe hidhen ne tave; perzihen me kime, shtrohen ne tave te lyer me yndyre, rrafshohen dhe mbulohen me salce t ebardhe e pergatitur me miell te kaudisur me gjalpe dhe qumesht. Siper sperkatet me gjalpe dhe sipas deshires me djathe te bardhe ose kaškavall. Piqet ne furre per 25-30 minuta dhe ndahet ne copa. Kima pergatitet si per byrek me pete te ziera.

    | Sign In

    albatlanta.com