Qofte me uje te thart:
P r 4-5 persona duhen:
500 gr mish i bluar,
5 veze te tundura,
2 qep te imtesuara,
2 thelpinje hudhre(ben edhe pa hudhur)
5 lug krip,
2 gota te ujit te tharte.
|
|
P rgatitja:
Merren 500 gr mish i bluar.Ne te qiten 5 veze te tundura,2 qep te imtesuara,2 thelpinje hudhre(ben edhe pa hudhur) 5 lug krip.2 gota te ujit te tharte.
Te gjitha keto perzihen dhe brumi i fituar per qofte lihet te qendroje ne frigorifer afro 2 ore.
Pas kesaj,qoftet nxirren me luge dhe fergohen ne vaj te nxehte.
Qoftet e pregaditura keshtu mund te ruhen edhe ne friz por te ferguara.
|
| 
