|
|
Shėndetlie
P r 4-5 persona duhen:
Pėr 25 copė duhen:
Miell 3 gota uji ,
sheqer 1 gotė uji,
mjaltė 2-3 lugė gjelle,
vezė 2 kokrra,
sodė njė majė luge kafeje,
arra 1-2 filxhanė kafeje,
gjalpė 2 filxhanė kafeje,
pak vanilje dhe
ujė 2 filxhana kafeje.
Pėr shėrbetin:
Sheqer 3 gota uji,
ujė 2 gota e gjysėm.
|
|
P rgatitja:
Nė njė enė pėrzihen mirė vezėt sheqeri, mjalti, gjalpi dhe nė fund shtohen arra. Pastaj hidhet miell i pėrzier me sodė. Zihet brumi i cili nuk duhet tė punohet shumė qė tė mos bėhet elastik. Brumi i pėrgatitur vendoset nė tavė tė lyer me yndyrė, rrafshohet me dorė, lyhet sipėrfaqja me vezė, bėhen disa vija me pirun nė formė rombi dhe hidhet shėrbet i vakur i aromatizuar me vanilje.
|
|
