Tave kosi me mish qingjit
P r 4-5 persona duhen:
Tave kosit me mish qingjit
Per 5 persona
-1 kg mish
-3 veze
-1 filxhan oriz
-biber e krype
|
|
P rgatitja:
E ziejme mishin e ndare ne copa
Perzijme kosin me vezet dhe pak krype
e hedhim ne tave ,e hedhiim edhe orizin ne menyre te
rregullte ne tave, marrim pak yndyre nga langu i mishit
dhe e hedhim ne tave (nje gote leng mishi)
vendosim copat e mishit ne tave dhe i hedhim pak biber
siper dhe e fusim ne furre deri sa te skuqet mishi dhe
kosi et marre ngjyre te kuqrremte
|
| 
