Paēe me midhje
P r 4-5 persona duhen:
Pėr 1 person duhen:
15 copė midhje
1 lugė kafeje miell
1 qepshe me lėng midhjesh
5-2 thelpinj hudhra
1 luge gjelle uthull
kripė, piper.
|
|
P rgatitja:
Kaurdiset mielli me lyrė, sa tė marrė njė ngjyrė.
Shtohet lėng midhjesh dhe pak ujė. Mė pas shtohen midhjet,
kripė, piper dhe i lėmė tė ziejnė rreth 10-15 minuta.
Kur shėrbehet nė pjatė, sipas dėshirės,
hidhen hudhra tė shtypura dhe uthull.
Paēja del e bardhė dhe nuk pėrdoret salcė.
|
| 
