|
|
Supė patatesh
P r 4-5 persona duhen:
Pėr 4-5 persona duhen:
Lėng mishi 1,5 litra
patate 750 gr (6-7 kokrra mesa-tare)
qepė 1 kokėrr
karota 2-3 copė
selmo 1 kokėrr
majdanoz 2-3 rrėnjė
domate 3-4 kokrra ose 45gr salcė domatesh
gjalpe 50 gr ose vaje ulliri 1 filxhan kafeje
kripė, piper.
|
|
P rgatitja:
Pergatitja:
Supė patatesh mund tė pėrgatitet me lėng mishi,
peshku ose me ujė. Kjo supė pėrgatitet vetėm me pa-
tate por mund ti shtohen fasule ose bizele.
Qepėt, karotat, selinoja dhe majdanozi grihen hollė
kaurdisen me gjalpė ose me yndyrė. Nė fund tė kaurdi-
sjes shtohet salcė ose domate tė freskėta tė qėruara nga
cipa.
Patatet pastrohen, lahen dhe priten nė kubikė tė ve-
gjėl. Nė lėngun e vluar hidhen perimet e kaurdisura dhe
pasi marrin valė shtohen patatet dhe zihen 15-20 minu-
ta. Nė fund tė zierjes shtohet kripė, majda
|
|
