|
|
Supė peshku me perime
P r 4-5 persona duhen:
Pėr 4-5 persona duhen:
1 qepshe e gjysmė me buljon
3 lugė gjelle oriz
2 karota mesatare
2-3 qepė tė njoma
4-5 fije majdanoz
1 kokėrr vezė
1 lugė gjelle me gjalpė
kripė, piper
|
|
P rgatitja:
Nė buljon tė gatshėm hidhet orizi, karota nė kubikė tė vegjėl,
tė bardhat e qepėve tė njoma, ziejnė dhe priten me vezė
dhe limon.
Nė fund hidhet gjalpė ose margarinė, si dhe majdanoz
i grirė hollė. Sipas dėshirės, supės mund ti hidhet
oriz, por tė trashet me pak miell dhe tė pritet me vezė
dhe limon. Kur shėrbehet nė pjatė i hidhet piper i zi i bluar.
|
|
